Exposition sur l'utilisation de la glace naturelle et artificielle au moulin de Montmoyen

Ce qui est présenté

En plus de découvrir l’énergie hydroélectrique, vous pourrez admirer une collection unique dédiée à l’histoire du froid et voir les premières machines qui en ont produit dans le monde.

Vous pourrez y découvrir, comme les autres années :

Le fonctionnement d'une installation hydroélectrique (turbine Laurent et Collot fabriquée à Dijon en 1900) ;

Un petit musée dédié à la fabrication des eaux gazeuses et de la limonade dans le nord de la Côte-d'Or.

Mais ce sera aussi l’occasion de découvrir une collection unique en Europe consacrée au froid artificiel, grâce à la collection d’Alain Guyard, avec des machines de la fin du XIXᵉ et du début du XXᵉ siècle.En plus d’une présentation de l’histoire de l’exploitation de la glace naturelle sur les lacs, de son stockage et de sa commercialisation, vous pourrez découvrir :La première machine à froid à ammoniaque de Ferdinand Carré ;

La première machine à froid permettant de "frapper" les carafes, inventée par son frère Edmond Carré ;

Le premier système de froid hermétique inventé par l’abbé Audiffren, développé par les établissements Singrün d’Épinal ;

Texte de présentation repris de la déclaration du lieu sur OpenAgenda, sans réécriture.

Quand y aller

L’exposition court du 19 septembre 2026 au 20 septembre 2026, soit 2 jours d’ouverture annoncés. Sur une durée courte, réservez votre visite dès les premières semaines plutôt que d’attendre.

Les horaires d’ouverture quotidiens, les jours de fermeture et l’éventuelle réservation obligatoire ne figurent pas dans cette fiche : ils changent trop souvent pour être repris de façon fiable. La page officielle du lieu, liée ci-contre, porte l’information à jour.

Le lieu

2 rue de la roche 21290 Montmoyen
2 rue de la Roche 21290 Montmoyen
Bourgogne-Franche-Comté

Pour composer un parcours sur place, les galeries de Montmoyen figurent dans l’annuaire, avec leur adresse et leurs horaires.

Fiche construite à partir de la déclaration publique du lieu. Cimaise n’organise pas cette exposition, ne vend aucun billet et ne perçoit aucune commission. Les dates et tarifs peuvent changer sans que la déclaration soit mise à jour : vérifiez sur la page officielle avant de vous déplacer.